Víte, na co se přemění kukuřice, než se z ní stane popcorn? Na kapalinu!

Kukuřičná jadýrka se přemění na kapalinu ještě předtím než „popnou“ v popcorn. Máme video!

Když zahřejete jadýrko kukuřice, vlhkost zapříčiní zkapalnění škrobu, to vytvoří tlak, jadýrko exploduje a kapalina se začne rychle rozpínat. To jí ale nevydrží dlouho, jelikož ve zlomku vteřiny ztuhne a voilá – Máme popcorn!

Pojďme se na to podívat ve videu:

V 250x zvětšeném popcornu můžete vidět jeho ztuhlou buněčnou strukturu. Není to paráda?

Teď můžete machrovat, až půjdete do kina na první rande!

Sdílejte tuto zajímavost s ostatními!