Tento 3vrstvý dort upečete jen v jedné formě a ještě si neskutečně pochutnáte!

Jedna forma. Jedno těsto. Jeden dort. Ale 3 vrstvy! Pokud tohle není magie, tak už nevíme co! Hned si ho zkuste upéct a uvidíte sami!

Tento jednoduchý, ale naprosto dokonalý recept pochází až z Japonska od Emojoie Cuisine:

Na jeden dort budete potřebovat:

  • Formu o průměru 18 cm
  • 3 vejce, žloutky a bílky oddělené
  • 90 g cukru
  • 90 g roztaveného másla
  • 90 g mouky
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • 1 lžíci vody
  • 375 ml mléka
  • Špetku soli
  • Moučkový cukr na posypání

Nejdříve si předehřejte troubu na 150° C. Pak oddělené žloutky ušlehejte s cukrem a trochou vody, dokud směs nebude světle žlutá.

Za stálého míchání do směsi pomalu přilejte roztavené máslo.

loading...

Do mísy vysypte mouku a metlou lehce a pomalu smíchejte, až se vám vytvoří těsto.

Přidejte vanilkový extrakt a sůl a opět vše důkladně ušlehejte.


loading...